。
假如你在經營的幾年當中，撐握了一套納客的營銷方式。只要開任何一家米粉店，運用到你這套方法。就能源源不斷的有顧客主動上門，而且生意越來越好。不僅如此，生意不好的店，用了你這套系統(tǒng)，一個月內就轉虧為盈。只要你把這套方法賣給更多人，你就會獲得巨額的利潤。
這時你再重新思考，開一個米粉店就是死坐著等收錢這么簡單嗎？有多少方面可以升級優(yōu)化的呢？
巨額利潤4：干米粉漲發(fā)
隱藏利潤等級：★★★★☆
難易程度等級：★☆☆☆☆
任何一家店只要撐握這項核心技術，一年開支至少能省下2萬純利潤，如果多家店的話就是10萬不等的純利了；這項技術的關鍵在于把干米粉漲發(fā)出口感最佳的狀態(tài)，而不添加任何有害的東西。
其實這項技術出來很久了，一直在連鎖店得到全面的運用。傳說這項技術的來源是基于研究實驗保鮮桂林米粉技術的時候無意中實驗出來，之后被連鎖店大量采用。算是行業(yè)內少為人之的核心漲發(fā)技術吧。由于此項技術帶來的效益很好，撐握的人也少，所以對連鎖店的成本競爭力來說，可稱是絕殺。
多深入行業(yè)內，還有很多值得挖掘的東西，越是深入你會發(fā)現(xiàn)巨額利潤的存在。
巨額利潤5：升級機械化設備替代人工
隱藏利潤等級：★★★☆☆
難易程度等級：★☆☆☆☆
說到機械潛代人工，最近新聞也炒得火熱。湘菜館的“機器人”服務員替代了傳統(tǒng)的人工，4臺機器人代替了十幾名服務員 。其中點菜機器人與迎賓機器人都是5萬多元一臺
，傳菜機器人4.8萬元一臺，加上削面機器人和迷你機器人
，共計花費了480000元左右
。
雖然看似一次性投入的費用不菲，但老板很值得算賬，買下這些機器人，為自己省下了一年雇人的費用�！暗昀镌瓉碛�20個服務員，每人平均一個月2000多，一年下來加獎金也要50多萬，而且要包吃包住，省下來這相當于純利潤呀�！蹦橙怂懔艘还P賬，這些機器人的壽命平均在2年到5年之間，每天的電費只需3元，也就是說購買機器人的費用，一年就能夠賺回來，省去了很多不必要的麻煩和費用。假如這些機器是你研發(fā)的，按這行情，利潤會是多少一臺呢？應該在2-3萬純利吧……
不僅如此，現(xiàn)在去到火車站、機場，哪怕是電影院你會發(fā)現(xiàn)這兩年的變化，窗口美女售票工作人員越來越少了，50%以上的員工都面臨了下崗，自助化取票機越來越多，慢慢替代掉人工的業(yè)務操作。
更可怕的是，每個行業(yè)都在作這樣的改變，假如你把你的米粉店機械化自動化，以后冒米粉用機器，加油加鹵水都用機器，就連賣票的地方都有可能變化成自助售票了。更有可能的是投個幣全自動化一碗米粉就出來了
。估計以后的米粉店就1-2個人就能應付上千人的消費需求
，這是趨勢，也是巨大的利潤機遇
。你怎么看待呢
？
巨額利潤6：賣產品轉變成賣項目
隱藏利潤等級：★★★☆☆
難易程度等級：★★★★★
賣一碗米粉，能賺到的從純利潤在2.5-8塊之間，這要看你在哪個地區(qū)的價格和搭配了
。
而把它轉化為培訓項目，從你每天做出來賣到教別人怎么做出來，培訓一位學員你能賺到1800元的純利潤左右
，不同的是，賣桂林米粉要花好幾萬到十幾萬開個店
，而做桂林米粉培訓或小吃培訓
，哪怕在這里廚房都行。
這就是為什么這幾年做桂林米粉培訓的越來越多了，而真正能學到的地越來越少
。有好多人都是因為經營不好實在混不下去后才改成培訓后生意好起來的。
各有各的道吧，并且桂林米粉現(xiàn)在的需求量也大大的提升。我們再看下一個……
巨額利潤7：賣項目變?yōu)橘u模式（商機）
隱藏利潤等級：★★★★★
難易程度等級：★★★★★
相比項目，這個難度更高了！這又是一個過渡，越往下走，利潤越高，需要的智商越高；一般的加盟費用在1萬到10萬不等，能賺到的利潤在8000-80000左右；從賣雞蛋變成了賣會下蛋的母雞。加盟就是這樣的典型例子，別人給你養(yǎng)出了一只會下金蛋的母雞。
從金蛋到可以為你賺錢的母雞，它是一個復制的過程。模式的復制就連鎖加盟的過程，關鍵在店的成功率上。連鎖系統(tǒng)本身就是一個系統(tǒng)的工程
，這需要一群人的配合，需要建立多個部門協(xié)調運作
，到這里基本都是公司化運作了
，沒有公司化運作的店基本做不好連鎖。
當然，你把母雞買回來了
，開店成功率也只能在50%這樣。關鍵在于你在哪養(yǎng)和如何養(yǎng)決定了你這只母雞所下金蛋的大小和數量
；在哪養(yǎng)我們可以理解為在哪個地段位置開的店
，而如何養(yǎng)好這只金雞在于作為經營者，你如何經營好這家店了
。
我們再來看最后一個……
巨額利潤8：商機變成股權投資機會，讓更多人成為東家。
隱藏利潤等級：★★★★★
難易程度等級：★★★★★
賣股權可以讓你一次性賺回10年的錢。你的店生意經營的非常不錯了
，可能你只投資了15萬。假設這家店一年給你帶來50萬的純利潤
，那么你可以把這家店的49%的股份溢價到5-10倍的市盈率賣掉
，也就是125萬。把這些錢再投入占滿一個城市
，這樣市場占有率越高
，你開的店就越多，有越多的人越愿意投資你的店
。這時候你從一個產品經營就走向了資本經營的人了
。
為什么投資者越多，你賺錢速度越快？我簡單的用一個大家都學過的數學比喻來講解下
，分子分母與財富值的關系。
舉例：
一家店的盈利能力或者你自己的盈利能力就是100分之2，即分母為100
，分子為2，這個2即是你的盈利能力
，也就是說100塊里面你賺2塊錢（2%）在同一個時間內努力不變的情況下
。
而如果我們在盈利能力方面努力拼命的賺錢，頂多就從分子的2提升到4 ，相當于一倍這是非常了不起的了
，發(fā)揮的力量也是有限的
，也就是100塊里頭賺4塊（4%）。
但是，如果我在分母上發(fā)力
，同樣是分子2，分母放大10倍非常容易
。這時候我們來算下你賺錢的積數會放大幾倍。
分母從原來的100變成1000，而分子同為2
，這時候你賺到的錢是20塊。重要的是你花的時間和精神差不多
，而你的收入確倍增10倍
。
同樣是一家店能賺這么多錢，如果10家店呢？100家店呢
？1000家呢？分子變化不大
，但分母可以經過投資無限放大的時候
，賺錢就變成了分錢！
這就是為什么別人喜歡走上市進入資本市場運營的原因，太多人拿著錢想給你用了
，只要你有了進入資本市場的門票資格，你就可橫穿資本市場
，讓更多的投資者給你投錢
。當然現(xiàn)在有很多桂林米粉的連鎖店也在想著怎么上新三板等。
為什么這么多人都想借助資本快速放大自己的生意，因為放大財務杠桿是提升回報率最快的方式
。
有一個非常有名的“杜邦方程式”，這個公式專門來計算股東投資回報率的。如果你的企業(yè)或連鎖店按這個公式去經營
，你將會發(fā)現(xiàn)提升股東回報率經營者常忽視的一點就是杠桿比率來放大增收。
我們先來看下這個方程式：
股東權益收益率＝凈利潤/期末股東權益
＝（凈利潤/營業(yè)收入）×（營業(yè)收入/總資產）×（總資產/期末股東權益）
＝（凈利率）×（總資產周轉率）×（杠桿比率）
行業(yè)凈利潤率可以說變化不大，最終都會進入穩(wěn)定期
，就像行業(yè)的競爭格局一樣，而總資產周轉率就是一家公司運作的水平
。
假如你是經營者 ，很多財務人員會告訴你財務杠桿是風險，企業(yè)負債經營不好
。其實在真正的經營當中你會發(fā)現(xiàn)
，凈利率你 再怎么努力
，提升的比例不會很大。只要你能保持正數的同時比銀行利息高一倍即可
，至少在10%-15%左右這樣已經算是高收益的企業(yè)了
。
而要想投東回報率上升一倍，只要在財務杠桿這里加1倍即可實現(xiàn) ，并且非常簡單
。這就是很多經營企業(yè)的老板最不關注的支點。
股民都是東家 ，都是企業(yè)經營中股東的身份
，合理的運用好資本，會讓你的收入持續(xù)的倍增
，最終關鍵在于你打算怎么經營你的米粉店
，把它帶到什么樣的事業(yè)目的和意義。
相信看到這里 ，你已經有所啟發(fā)
，同時也是你的米粉店應該升級的時候了！結合這8個要點和策略
